Салаты | Закуски
Салат из свежих овощей, молодой сыр, ароматное масло	190 гр	600
Оливье, зеленый горошек, перепелиное яйцо с лососем | говядиной на выбор	250/220 гр	700
Салат из хрустящих баклажан, томаты, кинза	190 гр	700
Сельдь под шубой со свекольной пеной	280 гр	650
Тартар из лосося, огурец, яблоко	250 гр	800
Тартар из говядины, пармезан	220 гр	800
Молодые кабачки, пармезан, грецкий орех	120 гр	650
Лосось, творожный мусс, бородинские хлебцы	150 гр	800
Телячий язык, соус из Рижских шпрот	190 гр	700
Супы
Окрошка с языком на квасе | кефире на выбор	250 гр	650
Борщ с говяжьей щекой, чесночное сало, черный хлеб	320 гр	750
Крем-суп на курином бульоне, фрикадельки из индейки	350 гр	500
Щавелевый суп	250 гр	550
Горячие блюда
Пожарская котлета, картофельное пюре	345 гр	850
Запеченное филе камбалы, томаты	310 гр	1050
Филе индейки, бейби картофель, сезонные грибы	300 гр	850
Мини чебуреки, томатная сальса	150 гр	700
Говяжьи щечки, пшенная каша	320 гр	950
Биточки куриные	300 гр	800
	гр
Гарнир
Картофель фри с трюфельным маслом	150 гр	400
Сезонные овощи гриль	140 гр	500
Макароны, сыр	150 гр	400
Лепим сами
Пельмени классические, белые грибы	200 гр	700
Пельмени с индейкой	250 гр	650
Вареники с картофелем и грибами, трюфельный соус	220 гр	650
Вареники с вишней, ганаш из белого шоколада	200 гр	700
Блинные пироги KURNIK подаются со сметаной
Kurnik с семгой, картофелем и фермерским сыром рекомендумаем чай Ель и акация	320 гр	800
Kurnik традиционный с курицей и грибами рекомендумаем чай Русский караван	380 гр	700
Kurnik с вишней и миндальным кремом рекомендумаем чай Вишневый чай	340 гр	800
Десерты
Торт Медовик	100 гр	400
Торт Наполеон	100 гр	400
Трюфельные конфеты - белый трюфель в темном шоколаде< - трюфель из темного шоколада с кайенским перцем - тропический трюфель с манго и маракуйя	30 гр	200