Пироги с рыбой

Наши рыбные пироги: нежное филе — гарантия качества

Рыбный пирог, или рыбник, занимает особое место в истории русской кухни, стоя в одном ряду с самыми знаменитыми праздничными блюдами. Следуя этой вековой традиции, мы с особым трепетом подходим к созданию наших рыбных пирогов. Мы понимаем, что ключевой фактор для любого блюда из рыбы — это не только ее безупречное качество вкуса , но и безопасность в готовом продукте. Поэтому наш главный принцип — бескомпромиссный подход к выбору сырья и его подготовке. Наши поставщики работают с нами более 7 лет и каждый раз предоставляют лучшее -стабильный  качественный  продукт.  Каждое филе обрабатывается нашими поварами вручную, которые тщательно просматривают и подготавливают продукт, прежде чем он окажется в пироге.  Вы можете быть абсолютно уверены, что, заказывая рыбный пирог у нас, вы получите не только восхитительный вкус, но и полную безопасность для себя и своих детей. 

Рыбный пирог с нежной сёмгой

Сёмга — королева лососевых, и пирог с ней по праву считается популярной классикой. Ее нежное, маслянистое мясо идеально подходит для запекания в тесте. Мы предлагаем два варианта начинки с этой благородной рыбой, чтобы удовлетворить разные вкусы.

Первый — легкий и изысканный, в духе европейской кухни: нежное филе сёмги и сочный шпинат в сливочном соусе. Шпинат идеально оттеняет вкус рыбы, делая начинку свежей и нежной. Второй вариант — для тех, кто любит чувство сытости: сёмга,запеченная с тонкими ломтиками картофеля и тягучим сливочным сыром. Это невероятно домашний, уютный и согревающий пирог, который станет полноценным ужином для всей семьи.

Деликатесный рыбный пирог: легендарный муксун

Для настоящих гурманов и ценителей уникальных вкусов мы привозим из северных рек Сибири настоящий деликатес — дикого муксуна. Эта рыба из семейства сиговых славится своим белоснежным, плотным и невероятно ароматным мясом с тонким, сладковатым привкусом. Пирог с муксуном — это редкое угощение, которое нечасто встретишь в меню Москвы.

Чтобы подчеркнуть его уникальный вкус, мы создали изысканную гастрономическую пару — филе муксуна с вялеными на солнце томатами. Их насыщенный кисло-сладкий вкус и пряный аромат идеально контрастируют с нежным вкусом рыбы, создавая сложное, многогранное и незабываемое сочетание. Чтобы выровнять и сбалансировать два ярких вкуса мы добавили гречку и получили шедевр в пирогах. Это выбор для особого случая, когда хочется удивить гостей и подарить им новые гастрономические впечатления.

Традиционный рыбный пирог: аромат копчения

Этот пирог — дань уважения классическим русским рыбникам, которые пекли наши предки. В его основе — ароматная рыба натурального копчения. Мы используем отборное филе, которое коптится на ольховой щепе, приобретая тот самый характерный дымный аромат и золотистый цвет. В качестве гарнира, который впитывает в себя все соки и ароматы, выступает отварной рис с пассерованным луком.  Это простое, понятное, но от этого не менее вкусное сочетание. Каждый кусочек этого пирога — это ностальгия по дачным вечерам и деревенскому уюту.

Заказать рыбный пирог с доставкой

Выберите свой рыбный пирог и оформите доставку. Мы испечем его специально для вас и привезем горячим, полностью сохранив сочность и неповторимый аромат нежнейшей начинки. Наши пироги держат 6 часов тепла и приезжают всегда горячими!

Цена на рыбный пирог и варианты размеров

Стоимость пирога зависит от выбранной вами ассортимента  рыбы и его размера. Мы предлагаем несколько вариантов для любого повода.

Как заказать ваш идеальный рыбный пирог

1. Изучите наше меню и выберите пирог с рыбой, который вам понравился. Для удобства мы создали на главной странице сайта вкладку “с рыбой”.
2. Определитесь с размером и добавьте его в корзину.
3. Заполните форму заказа, указав точный адрес в Москве и ваши контактные данные.
4. Наш оператор свяжется с вами для подтверждения заказа.
5. Ожидайте курьера с вашим горячим и невероятно вкусным пирогом!

Ответы на вопросы про рыбный пирог

Вопрос 1: Есть ли кости в рыбном пироге?
Ответ: Нет, мы гарантируем полное отсутствие костей в наших пирогах. Для начинки используется только чистое филе, которое проходит тщательный контроль и  ручную обработку для удаления всех косточек из филе рыбы..

Вопрос 2: Какую рыбу вы используете для пирогов?
Ответ: Мы используем только качественную рыбу от проверенных и сертифицированных поставщиков: охлажденную атлантическую сёмгу, дикого северного муксуна из сибирских рек и рыбу натурального горячего копчения.